Пасха

16.4.2011, Финляндия, Выходные и праздники

Пасха – древнейший и важнейший христианский праздник, Воскресение Христово, по-фински называется Pääsiäinen. Финляндия отмечает Лютеранскую Пасху (80% финнов принадлежат лютеранской конфессии) в первое воскресенье после весеннего равноденствия и новолуния. Такое воскресенье случается между 22 марта и 25 апреля.

Суть Пасхи выражается в песнопении:

Крестный путь

Воссоздание символического крестного пути Via Crucis в Хельсинки

Пасха в Финляндии

Традиционно празднование Пасхи в Финляндии продолжается четыре дня: это страстная пятница, суббота, пасхальное воскресенье и второй день Пасхи, понедельник. В эти дни все финские учреждения, большинство магазинов и развлекательных центров будут закрыты, а финны отправятся на дачи.

В страстную пятницу 22 апреля 2011 года перед Пасхой в центре Хельсинки пройдет символический Крестный ход Via Crucis. Процессия с профессиональными актерами, которые инсценируют последний путь Христа, пройдет от парка Кайсаниеми (в 21.00) по улицам Унионинкату и Рауханкату до Кафедрального собора на Сенатской площади (22.00-22.30).

Дата Пасхи

Название

Финское название праздника пасхи Pääsiäinen по одной из версий ввел в обиход епископ Микаэль Агрикола, реформатор церкви и основатель финской письменности. Означает оно тоже, что и Пасха в переводе с греческого – прехождение, избавление.

Пасхе предшествует пост, который финны воспринимают не как отказ от еды или вегетарианскую диету, а скорее как самодисциплину, отказ от всего лишнего. Пост освобождает время и силы чтобы пересмотреть жизненные ценности, сосредоточится на существенном, задуматься о существовании горя и радости, добра и зла, страданий и смерти. Пост символизирует освобождение от всего мирского и тщетного и возвращение к богу через покаяние.

Во время Пасхи финские пасторы рекомендуют отказаться от алкоголя, табака и других вредных привычек, оставить время для одиночества и размышлений, делать добрые дела.

Пасхальный стол

В Финляндии как и у нас принято красить и дарить на пасху яйца. Но их уже не варят в луковой шелухе, как раньше, а раскрашивают вручную, украшают разноцветными перышками и цветной бумагой и выкладывают в корзиночки со специально выращенной свежей зеленой травкой. Впрочем, сейчас финны отдают предпочтенье шоколадным яйцам.

Светлый праздник Пасхи

Яйцо – символ Пасхи, зарождения новой жизни, которая пробивается сквозь мертвую скорлупу

На пасху традиционно едят кровяную колбасу, свежий хлеб, запеченный сыр, темную сладкую массу мямми, которая считается аналогом пресного пасхального хлеба.

Mämmi (мямми)

Возможно, вас напугает внешний вид финского пасхального лакомства, но вкус у него довольно приятный. Рецепт приготовления мямми очень трудоемкий, вряд ли в наше время кто-то делает ее дома. Обычно ее просто покупают в магазине.

Выглядит готовая мямми как густоватая масса коричневого цвета, подают ее со взбитыми сливками и сахаром.